घर में आसानी से लगा सकते हैं ये 5 सब्जियां और दे सकते हैं अच्छी पैदावार हरी मटर की खेती, शिमला मिर्च की खेती
बागवानी के टिप्स: पर्यावरण प्रदूषण के इस दौर में जैविक सब्जियां उगाना लगातार मुश्किल होता जा रहा है. लोगों ने घर पर सब्जियां उगाना शुरू कर दिया है और इनमें से कई सब्जियां उगाना आसान है। इन 5 सब्जियों को अपने आंगन या छत पर उगा सकते हैं।
आइए द रूरल इंडिया के इस लेख पर एक नजर डालते हैं, जो आसानी से उगाई जाने वाली 5 सब्जियों पर केंद्रित है।
हरी मटर की खेती
सबसे पहले बाजार से हरी मटर की मिट्टी, बीज और कंटेनर ले लें।
50% कोकोपीट (केंचुआ खाद) और 50% वर्मीकम्पोस्ट लें।
दोनों को मिला लें।
अगला, इसके साथ कंटेनर भरें।
पोटिंग मिश्रण के सूख जाने के बाद बीज निकाल लें।
अगला, बीज को कंटेनर में रखें।
तुरंत बाद पानी डालें।
आवश्यकतानुसार पानी देते रहें।
यह पौधा 60 से 70 दिन के बाद अच्छे परिणाम दे सकता है।
शिमला मिर्च की खेती
सुनिश्चित करें कि कंटेनर के नीचे जल निकासी है।
कंटेनरों को भरने के लिए खाद के साथ मिश्रित अच्छी गुणवत्ता वाली जैविक मिट्टी का उपयोग करें।
एक बर्तन के बीच में 2 बीज रखें।
बीजों को 2 x 2 फुट के क्षेत्र में रखें, जिसमें प्रति स्थान 2 बीज हों।
इसके बाद पौधे को 60-90 दिनों के भीतर कई बार काटा जा सकता है।
अदरक की खेती
मिट्टी को कन्टेनर में डालने के बाद मिट्टी को एक या दो बार हल्के हाथों से मलें।
मिट्टी को कम से कम एक दिन के लिए धूप में छोड़ देना चाहिए।
घर पर 1 1/2 से 2 इंच का साफ टुकड़ा किया जा सकता है।
लगाने के बाद अदरक को धूप में रख दें।
यह 20 से 25 दिनों में पक जाती है।
बीन्स की खेती
बीन्स को बोने से पहले कम से कम कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें।
अब मिट्टी को तोड़कर एक दिन के लिए धूप में रख दें।
अगले दिन मिट्टी में एक से दो कप कम्पोस्ट डालें। इसे अच्छी तरह मिलाकर बर्तन में रख दें।
- अब बीज को पानी से निकाल लें. इसे करीब 2 से 3 इंच गहरे बर्तन में दबाएं। फिर मिट्टी डालें।
कटोरे में दो कप पानी डालें और उसे बैठने दें।
45-65 दिन में पूरी बेल फलियों से भर जाएगी।
लहसुन की खेती
सबसे पहले अपने किचन गार्डन में लगाने के लिए लहसुन के बीजों को अलग कर लें।
इसके बाद बर्तन में मिट्टी डालकर कुछ देर के लिए रख दें।
अब बीज को बर्तन में बो दें।
इसे पानी दो।
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